Ultimativna lenja čokoladna torta

Ovo je idealna poslastica za one dane kada nemate baš puno vremena a ni živaca da provedete sate u kuhinji, jede vam se nešto slatko ali nešto jako dobro slatko a možda vam navrate i neki nenajavljeni gosti. Ukoliko imate čokoladu za kuvanje, slatku pavlaku i nekoliko začina, spremni ste za današnju delicious preporuku. Ova torta, koja se pritom i ne peče, je prava čokoladna bomba, a sa malo slatke pavlake i višnjama svideće se svima.

Ultimativna-lenja-cokoladna-torta-WUWU-magazine-delicious-0

Sastojci za danas su: 225 grama čokolade za kuvanje, 225 grama slatke pavlake, puter za podmazivanje pleha, 1/2 kašičice cimeta i 2 kašičice espreso kafe (po želji), prstohvat soli, kakao za serviranje. Za početak podmažite pleh (preporučujemo manji, dublji pravougaoni pleh ili činiju) i obložite ga papirom za pečenje. Čokoladu istopite na laganoj vatri, u činiji iznad ključale vode. U drugoj šerpici dobro zagrejte, slatku pavlaku u koju ste prethodno dodali cimet i kafu. Kada se slatka pavlaka ugreje toliko da je vrela na dodir ali nije jos proključala, sklonite sa šporeta i ubacite so i dobro promešajte. Sada je trenutak da istopljenu čokoladu sipate u slatku pavlaku. Mešajte laganim pokretima dok se čokolada i slatka pavlaka potpuno ne sjedine. Prespite smesu u pleh/činiju, prekrijte providnom, plastičnom folijom i ostavite u frižider dok se potpuno ne ohladi, ostavite čak i preko noći. Pre serviranja, izvadite tortu iz pleha/činije i ostavite je na sobnoj temeraturi jedno desetak minuta, zatim pospite kakom u prahu i secite. Preporuka za serviranje – parče čokoladne torte, umućena slatka pavlaka, višnje, maline ili neko drugo bibočasto voče po izboru, neodoljiva kombinacija.

Ultimativna-lenja-cokoladna-torta-WUWU-magazine-delicious-1

Ultimativna-lenja-cokoladna-torta-WUWU-magazine-delicious-2

Ultimativna-lenja-cokoladna-torta-WUWU-magazine-delicious-3