Torta sa mandarinama

Torta-sa-mandarinama-WUWU-Magazin-Delicious

Recept koji donosi današnja Delicious rubrika je jako ukusna torta sa mandarinama. Torta je bez brašna, bez glutena, pa predstavlja savršen recept za slatkiš koji ćete poslužiti kada vam iznenadno u goste dolazi Novak Đoković.

Potrebno: 3 mandarine (sok i kora), 225 grama putera na sobnoj temperaturi, 100 grama šećera, 2 jajeta, 180 grama kukuruznog brašna, 90 grama bademovog brašna, 1 kašika praška za pecivo i za glazuru 40 grama meda i sok jedne mandarine.

Za početak zagrejte rernu na 180 stepeni. Izrendajte koru mandarine i dodjate u sok koji ste iscedili iz 3 mandarine. U drugoj činiji mikserom umutite puter i šećer, dok ne postane žućkas i penast. Dodajte jedno po jedno jaje i mutite konstantno dok smesa ne postane glatka. Dodajte kukuruzno i brašno od badema kao i prašak za pecivo, a zatim i sok i koru mandarine. Promešajte kašikom dok se svi sastojci ne sjedine. Smesu prelijte u pleh i pecite oko 30 minuta. U međuvremenu u šerpici zagrejte med sa sokom od mandarine. Čim kolač izvadite iz rerne prelijte glazurom jer će se inače osušiti. Tortu možete ukrasiti seckanim mandarinama. Uživajte i javite da li se Noletu svidela torta.

Torta-sa-mandarinama-WUWU-Magazin-Delicious (1)