Topla čokolada

U današnjoj rubrici predstavljamo vam kako da za samo nekoliko minuta napravite ukusan napitak od bele čokolade. Jedna od stavki vezana za belu čokoladu jeste i ta da se pravi od kakao putera, šećera i mleka, ali bez kakao mase i po ukusu veoma malo podseća na tamnu čokoladu.

topla-cokolada-delicious-wuwu-magazine-1

Sastojici: 500 ml mleka, 1 štapić vanile, 1 štapić cimeta, 60 gr bele čokolade

Priprema: Uzdužno preseći štapić vanile i izvaditi seme. U šerpu sipati mleko, staviti seme i štapić vanile i štapić cimeta kuvati dok ne provri. Ohladiti i ostaviti oko 30 minuta da mleko preuzme mirise začina, a zatim procediti. Mleko ponovo zagrejati, dodati belu čokoladu i rastopiti uz stalno mešanje. Servirati toplu belu čokoladu i dekorisati umućenom slatkom pavlakom i šarenim mrvicama.