Tiramisu od jagoda

jagode-tiramisu-delicious-wuwu-magazine-01

Proleće nam je konačno donelo i svoje ukusne voćne plodove, kao što su jagode. Jedno od najzdravijih voća može postati i najbolji dezert! Iako ih svi volimo najviše sa šlagom, spoj jagoda i tiramisua jednako je neodoljiv!

Za 4 osobe potrebna su 2 jaja, 180 gr slatkog sira, sok od ½ limuna, 180 gr šećera, 200 gr izmrvljenih piškota i 200 gr isečenih jagoda.

Prvo izlupatjte žumanca sa šećerom sve dok smesa ne pobeli. Dodajte sladak sir i sok od limuna i sve mešajte dok se ne dobije kremasta masa. U poseban sud umutite čvrst sneg od belanaca pa ga polako dodajte u predhodnu smesu, mešajući lagano špatulom. Na dnu staklenih posudica stavite izmrvljene piškote, pa krem od sira, iseckane jagode i opet krem. Isti redosled primenite u sve četiri posudice. Na kraju ukrasite jagodama. Preko krema, možete dodati i mrvice od čokolade ili kakao u prahu. Ostavite slatkiš u frižideru preko noći kako bi se rashladio i sutradan ga tako hladnog servirajte. Prijatno!

jagode-tiramisu-delicious-wuwu-magazine-02