Tart sa kruškama i čokoladom

Tart je jedna od onih poslastica za koju verovatno mislite da je potrebno veliko kulinarsko umeće. Danas vam predsavljamo jednu verziju koju možete spremiti brzo, bez mnogo muke a vaši ukućani će biti oduševljeni.

Potrebno vam je: lisnato testo, 4-5 kruški srednje veličine, 4 kašike šećera, 300 ml slatke pavlake, 200 grama čokolade za kuvanje i 30 grama putera. Lisnato testo razvucite oklagijom na debljinu od oko 1 cm (oblik zavisi od pleha koji ste predvideli, može biti okrugao ili četvrtast) i zatim prebacite u pleh na koji ste prethodno stavili papir za pečenje. Testo razvucite tako da bude malo veće od povrčine pleha da biste dobili ivice tarta, koje ćete oblikovati prstima. Kruške oljuštite i iseckajte na tanke kriške i pospite sa polovinom šećera koju ste spremili i zatim ih poređajte po testu. Pecite tart u prethodno zagrejanoj pećnici, oko 20 minuta na 180 stepeni. U međuvremenu u šerpici zagrejte slatku pavlaku dok ne proključa i zatim sklonite sa šporeta. Ostavite da se ohladi nekoliko minuta, ubacite čokoladu i mešajte dok se potpuno ne istopi. Dodajte puter i ostatak šećera i mešajte dok se sve ne sjedini. Prelijte preko tarta, od sredine ka krajevima tako da čokolada ne iscuri preko ivica. Ostavite da se kratko ohladi, a onda je izbor vač. Tart možete servirati odmah ili ga ostaviti da odstoji u frižideru nekih 20-tak minuta i zatim ga servirati.

Tart-sa-kruskama-i-cokoladom-wuwu-magazine-delicious-1

Tart-sa-kruskama-i-cokoladom-wuwu-magazine-delicious-2

Tart-sa-kruskama-i-cokoladom-wuwu-magazine-delicious-3