Slatki gaspaćo od jagoda

Gaspaco-jagode--delicious-wuwu-magazine-02

Slatki gaspaćo, crven i osvežavajući pravi je mali desert. Dodatak Marshmallows kolačića daje mu posebnu gurmandsku notu a svidece se kako odraslima tako i deci.

Za 6 osoba potrebno je 800 gr. Jagoda, 200 gr malina, svežih ili zamznutih, 60 gr šećera u prahu, ½ kašićice cimeta. Nekoliko mini i nekoliko klasičnih Marshmallows kolačića.

Prvo oprati i očistiti jagode i iseckati ih na pola, one veće i na više delova ali i ostaviti nekoliko celih za dekoraciju. Potom izmiksovati (u blenderu ili  običnim mikserom) jagode i maline zajedno sa prah šećerom i cimetom. Sipati masu u posudu i staviti u frižider da se sve sjedini i ohladi jedan sat. Na 6 štapića (plastičnih ili drvenih – kao za ražnjiće) naređati jagode i klasične Marshmallows kolačiće.

Pre serviranja, sipati gaspaćo u čase, dekorisati sa mini Marshmallows kolačićima i ražnjićem od jagoda i klasičnih Marshmallows kolačića. Pravi užitak !

Gaspaco-jagode--delicious-wuwu-magazine-01

Gaspaco-jagode--delicious-wuwu-magazine-03