Rustične pitice sa borovnicama

Rusticne-pitice-sa-borovnicama-WUWU-Magazin-Delicious (2)

Sezona borovnica je počela. Pijaca ih je puna a ukoliko ste imali priliku da posetite neku planinu ovog leta mogli ste da uživate u sveže ubranim borovnicama. Zato vam danas predllažemo pitice sa borovnicama koje će te napraviti brzo i lako. Ne treba vam neko posebno kulinarsko umeće jer i nije važno kako će izgledati važno je samo da su ukusne na kraju.

Potrebno: kupovno lisnato testo (ceo paket, dva komada), jedno jaje , za fil – 2-3 čaše svežih borovnica, 4 kašike šećera, 1 vanilin šećer, kašičica rendane kore limuna i za preliv – pola šolje šećera u prahu, kašika vode i pola kašičice ekstrakta vanile.
Zagrejati rernu na 200 stepeni i dva pleha obložiti papirom za pečenje. Radnu površinu pospite sa malo brašna i zatim oklagijom razvucite lisnato testo. Isecite ga na jednake pravougaonike. Sastojke za fil pomešajte i zatim stavite po kašiku fila na kraj svakog pravougaonika. Presavijte drugu polovinu testa preko fila a ivice dobro pritisnite prstima, kako bi fil ostao unutra tokom pečenja (pogledati slike). Umutite jaje i zatim premažite svaku piticu. Pecite 20 do 25 minuta ili dok pitice ne dobiju zlatno braon boju. U činiji pomešajte šećer u prahu, vodu i ekstrakt vanile. Pospite preko vrućih pitica i servirajte.
Rusticne-pitice-sa-borovnicama-WUWU-Magazin-Delicious (1)