Prolećne rolnice od šunke

Rolnice-sunka--delicious-wuwu-magazine-01

U današnjoj rubrici predlažemo vam nešto sveže i lagano za prolećnu liniju! Rolnice od šunke vam mogu biti zdrava niskokalorična užina a možete ih servirati i prijateljima uz čašu vina ili neki koktel pre večernjeg izlaska. Za pripremu vam je potrebno svega 10 minuta te su veoma pogodne za “prvu pomoć” kada vam prijatelji iznenada dođu u posetu. Što je najvaznije, mozete se slobodno prepustiti uzivanju jer ove rolnice imaju samo 65 kalorija na 100 gr.

Za 4 osobe potrebno je: 4 lista zelene salate, 4 transe šunke, 6 krastavčića i 10 cherry paradajza, 1 kašičica senfa, 2 kašičice jabukovog sirćeta, 1 kašiča maslinovog ulja i 2 mlada luka. Malo soli i bibera.

Iseći cherry paradajz na pola, zatim iseći listove zelene salate. Iseckati krastavčiće na kolutiće. Iseckati beli deo mladog luka, a zeleni ostaviti kako bi kasnije posluzio za ukras. Umutiti sirće, ulje i senf, posoliti i pobiberiti. Preliti preko salate, izmešati sve.. Rasporediti smesu po šunki i zaviti sunku sa sve nadevom u rolnicu. Zavijenu rolnicu zavezati zelenim delom mladog luka. Servirati odmah. Iste rolnice možete napraviti i od pršute. A za lepši ukus servirajte ih uz mladi sir. Prijatno !

Rolnice-sunka--delicious-wuwu-magazine-02