Preukusna palenta

Palenta-za-dorucak-WUWU-Magazine-Delicious

Palenta na malo drugačiji način kao idealan doručak. Možete napraviti svoju kombinaciju ukusa, a evo i nekih predloga – pečeni bademi, lešnici ili indijski orasi, bobičasto voće, mejpl sirup, med, suvo voće ili neke slane kombinacije, krem sir, poširano jaje, sveže začinsko bilje, sušeni paradajz, parmezan.

Potrebno: 4 šolje vode, prstohvat soli, 1 šolja palente, ½ šolje seckanih badema, ½ šolje seckanog suvog voća po izboru, med i slatka pavlaka.  Dovedite vodu do ključanja, dodajte palentu i prstohvat soli. Mešajte, mešajte mešajte. Smanjite temperaturu i kuvajte dok se palenta ne zgusne. Servirajte u činijama, preliveno kašikom meda, sa voćem i seckanim bademima i dodatkom kašike umućene slatke pavlake na vrhu.