Posni banana mafini

Naslovna

Izgleda da mafini nikada ne mogu da dosade! Srećom, postoje i u posnoj, vegetarijanskoj i laganijoj varijanti. Danas vam predstavljamo jedan takav recept, čiji sastojci su vrlo dostupni, a priprema ne zahteva mnogo umeća.

Sastojci: 450g  banane, 100g  šećera,  140 ml ulja, 380g  brašna,  1 kesica vanil šećera, 1 kesica  praška za pecivo, oko pola šake omiljenog koštunjavog ili suvog voća (ili kombinacija oba).

Priprema: banane iseckajte i izmiksujte, a zatim potpuno usitnjene pomešajte sa uljem. Sa druge strane, pomešajte sve suve sastojke: brašno, šećer, prašak za pecivo, vanil šećer i suvo ili koštunjavo voće po izboru. Sada sjedinite i izmešajte sve sastojke. Sipajte ih u kalupe za mafine i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Ukrasite po želji. Možete se koristiti posnim šlagom, mlevenim koštunjavim plodovima, suvim voćem, narendanom crnom čokoladom…Svaka varijanta biće uspešna i slasna!

posni-banana-mafini-delicious-wuwu-magazine-1