Ovseni keks

Ovseni-keksi-WUWU-Magazin-Delicious-1

Današnja Delicious rubrika donosi vam hrskave ovsene kekse. Idealni su uz čaj ili kafu, kao i uz sladoled, domaći puding ili Zabajone krem.

Sastojci potrebni za kekse: 150 grama putera, ½ šolje žutog šećera, 2 kašike šećera, 1 žumance, prstohvat soli, kašika vanila ekstrakta, ¾ šolje mlevenih ovsenih pahuljica, 1 šolja brašna.

Umutite puter i šećer dok ne dobijete glatku smesu. Dodajte žumance i prstohvat soli i mutite dalje. Dodajte ekstrakt vanile. Ovsene pahuljice sameljite u secku, pomešajte sa brašnom i dodajte u smesu. Mutite samo toliko da se svi sastojci sjedine. Smesu obavijte providnom folijom i ostavite u frižideru nekoliko minuta. Izvadite iz frižidera, pa izrolajte smesu oklagijom, a zatim čašom vadite kekse. Pospite ovsenim pahuljicama i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta ili dok keksi ne dobiju zlatno braon boju. Ostavite da se ohlade i uživajte!