Nedeljni super doručak

Nedeljni-super-dorucak-WUWU-Magazine-Delicious

Nedelja je savršen dan za obilan i preukusan doručak u krugu porodice. Današnji Delicious predlog je idealan za nedeljno odmaranje i uživanje u toplom domu uz ukusnu hranu.

Potrebno (za 4-6 osoba): 3 kašike maslinovog ulja, ½ glavice srednjeg crnog luka, 1 čili papričica, 3 čena belog luka, 2 šolje paradajz pirea, ¾ šolje kuvane pšenice, 3 kašike kapra, 1 kašičica slatke paprike u prahu, so i biber po ukusu, 2-3 šolje mladog spanaća, 5-6 jaja, 50 grama feta sira.
U većem tiganju, na maslinovom ulju, propržite crni luk, 3 do 4 minuta. Dodajte sitno seckanu ljutu papričicu i pržite jos 3 do 4 minuta. Dodajte beli luk i pržite na laganoj vatri. Dodajte paradajz pire, kuvanu pšenicu, kapar i papriku, posolite i pobiberite i kuvajte na laganoj vatri dok se sos ne zgusne, oko 15-ak minuta. Zatim probajte i dodajte još začina po potrebi. Dodajte spanać i kuvajte još 2 minuta. Dodajte jaja, jedno po jedno, ravnomerno po tiganju. Nastavite da kuvate, 6 do 8 minuta, dok se belanca ne stvrtdu, a žumanca ostanu makana. Pospite izmrvljenom fetom i služite.

Nedeljni-super-dorucak-WUWU-Magazine-Delicious