Mus od borovnica

Kako se bliže novogodišnji praznici svako od nas raduje se prazničnoj atmosferi koja je upotpunjena ukusnim poslasticama, tortama i kolačima. U današnjem tekstu predstavljamo vam jedan od načina kako da napravite veoma lako voćni mus koji će svojim savršenim ukusom upotpuniti zimsku čaroliju i obradovati vaše ukućane i goste.

Sastojci:

400 ml jogurta sa borovnicama, 400 gr borovnica, 400 ml slatke pavlake, 100 gr šećera u prahu, 1 paketić vanilin šećera, limun, 15 gr želatina

Piprema:

Želatin razmutiti sa 6 velikih kašika hladne vode i prokuvati. Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag. Pomešati jogurt sa šećerom u prahu, vanilinim šećerom, izrendanom limunovom korom, borovnicama i otopljenim želatinom. Smesu od borovnica postepeno dodavati slatkoj pavlaci, neprekidno mešajući žicom za mućenje. Smesu od borovnica i slatke pavlake izliti u namašćen kalup. Staviti u frižider da se smesa poveže.