Marokanska salata

Marokanska-salaa-WUWU-Magazine-Delicious (2).jpg

Današnja Delicious rubrika donosi jednu jako interesantnu kombinaciju ukusa sa Bliskog istoka. Puno zdravih i ukusnih sastojka učiniće da uživate u ovoj salati!

Potrebno: za dresing – 1 kašičica kima, 80 ml maslinovog ulja, 2 kašike soka od limuna, 1 kašika meda, prstohvat soli, prstohvat slatke paprike. Za salatu – 300 grama šargarepe, 2 šolje kuvanih leblebija, 100 grama suvog grožđa, sveža nana, seckani bademi.

Evo kako ćete pripremiti dresing. U tiganju tostirajte semenke kima. Ostavite da se ohlade i zatim ih usitnite u avanu. U činiji pomešajte sve ostale sastojke za dresing i dodajte kim, pa ostavite sa strane. U velikoj činiji pomešajte sitno seckanu šargarepu (ukoliko volite, možete šargarepu izrendati), kuvane leblebije, nanu, suvo grožđe i bademe. Prelijte dresignom. Prijatno!

Marokanska-salaa-WUWU-Magazine-Delicious (1).jpg