Maline sa šafranom

Današnja Delicious rubrika donosi neobične i možda na prvi pogled nespojive sastojke. Budite hrabri, probajte i videćete da je rezultat više nego odličan.

Maline-sa-safranom-WUWU-Magazine-Delicious (2)

Potrebni sastojci: 1/2 kg malina, 2 kašike braon šećera, 1/2 kašičice šafrana u prahu, štapić vanile,  kašiike maslinovog ulja, 4 kašike suvog grožđa, 40 grama seckanih badema,izrendana kora jednog limuna. Ukoliko ne možete da pronađete štapić vanile, jednu kašiku šećera zamenite kesicom vanilin šećera.

U avanu izgnječite šećer i šafran. Isecite štapić vanile na pola i nožem sastružite unutrašnjost i dodajte u avan. Dobro promešajte. Dodajte maslinovo ulje, bademe, koru limuna i suvo grožđe. Opet dobro promešajte. Maline stavite u činiju i dodajte smesu iz avana. Lagano promešajte tako da većina malina ostane cela. Predlog za serviranje – sipajte nekoliko kašika malina u čašu za sladoled i preko dodajte kašiku grčkog jogurta ili sladoleda od vanile, kako vam volja :)

Maline-sa-safranom-WUWU-Magazine-Delicious (1)

Maline-sa-safranom-WUWU-Magazine-Delicious (3)