Mafini sa lešnicima i džemom

mafini-lesnik-delicious-wuwu-magazine-1

Na današnjem posnom meniju Wuwu Magazina nalaze se preukusni mafini sa lešnicima i džemom. Sigurno će vas obradovati što ova svetski popularna poslastica postoji i u posnoj varijanti. Od sastojaka vam je potrebno: 350g oštrog  T-400 brašna, pola kesice praška za pecivo, 200g šećera, 100g mlevenih lešnika, 150ml ulja, 250ml mineralne vode, kesica vanilin šećera, 50g džema ili crne, pone čokolade. Sve sastojke (sem džema ili čokolade) izmešajte u činiji. Masa treba da bude retka. U kalupe za mafine prvo postavite papirne korpice, a zatim kašičicom sipajte smesu u njih. Utisnite u sredinu svakog malo džema. Mafini se peku 20 minuta na temperaturi od 180 stepeni.

Naslovna_3