Liker od kafe

liker-od-kafe-delicious-wuwu-magazine-1

Tokom praznika priuštite sebi novo zadovoljstvo i zamenite jutarnju rutinu ispijanja kafe, novim ukusom domaćeg  likera od kafe.

Priprema: Zakuvati 600g ključale vode  i 6 kašika najbolje mlevene kafe. Skuvanu vodu ostaviti da se slegne, zatim je filtrirati kroz hartiju tako da ostane 400g proceđene kafe. Kafu prokuvati u čistoj šerpi sa 400g šećera, skinuti je s vatre i dodati 250g čistog alkohola. Sud odmah poklopiti. Kad je liker hladan procediti ga, sipati u flašu i dobro zatvoriti. Što duže stoji ovaj liker je sve bolji. Mora stajati najmanje tri nedelje.

liker-od-kafe-delicious-wuwu-magazine-2