Letnja pita sa malinama

tletnja-pita-sa-malinama-delicious-wuwu-magazine-1

Mnogi od nas vole ukusne i zdrave maline koje su idealne i za pravljenje raznoraznih poslastica. Predstavljamo vam recept za letnju pitu sa ovim voćem, laganu za izradu, a vrlo ukusnu i slasnu. Od sastojaka vam je potrebno: pakovanje kora za pitu, 400-500g malina, 3 jaja, čaša jogurta, čaša ulja, prašak za pecivo, šećera po želji, sok od pola limuna.

Jaja, jogurt, ulje i prašak za pecivo sjedinite u glatku i homogenu tečnost. Izbrojite koliko kora za pitu imate u pakovanju. Prvu polovinu kora iskoristite tako što ćete u pleh ređati jednu na drugu koru, ali tako da svaku namažete gorepomenutom smesom. Kada ste polovinu iskoristili, poređajte ravnomerno maline, koje je zbog njihove kiselosti poželjno zasladiti šećerom ili medom. Zatim ređajte na to drugu polovinu kora na isti način kao što ste i prvu, premazujući svaku. Pecite u rerni na 200 stepeni, oko 25 minuta, dok ne vidite da je kora sa vrha hrskava i zlatno-smeđe boje. Kada izvučete gotovu pitu iz rerne, vruću je prelijte šećernim sirupom sa dodatkom soka od pola limuna. Šećerni sirup pripremite tako što ćete željenu količinu šećera kuvati sa čašom vode i mešati dok vri desetak minuta.

Naslovna_2