Krem od limuna

Krem-od-limuna-WUWU-Magazine-Delicious (1)

Delimo sa vama osvežavajući desert za sve ljubitelje voća. Delicious rubrika vam danas donosi kremast i ukusan slatkiš koji možete služiti u kombinaciji sa vašim omiljenim voćem.
Potrebno: 1 šolja šećera, ¾ šolje svežeg soka od limuna, 3 jajeta, 3 žumanceta, prstohvat soli, 1 kašičica ekstrakta vanile, 50 grama putera, voće i umućena slatka pavlaka po želji.
U metalnoj činiji umutute šećer, jaja, žumanca i sok od limuna. Postavite činiju iznad šerpe sa ključalom vodom (ne dozvolite da dno činije dodiruje vodu). Smanjite temperaturu i mešajte konstantno dok se smesa ne zgusne i ne postane kao puding. Pomerite činiju sa vodom, dodajte puter, so i vanilu i promešajte dok se sve ne sjedini. Prekrijte plastičnom folijom i ostavite u frižideru da se ohladi. Služite sa omiljenim voćem i kašikom umućene slatke pavlake.

Krem-od-limuna-WUWU-Magazine-Delicious (1)

Krem-od-limuna-WUWU-Magazine-Delicious (2)