Krem od čokolade

Naučno je dokazano da čokolada poboljšava raspoloženje, jer prilikom konzumiranja povećava nivo hormona sreće. U današnjoj delicious rubrici predstavljamo vam jedan od ukusnih recepata za sve ljubitelje čokolade. Za samo 20 minuta napravićete ukusnu poslasticu kojom ćete oduševiti svoje ukućane i goste. Energetska vrednost porcije iznosi 380 kcal.

Sastojci: 5 dl obranog mleka, 100 gr čokolade za kuvanje, 120 gr šećera, 50 gr brašna, 2 jaja

Priprema: Skuvati mleko i kada provri, skloniti sa šporeta, zatim staviti čokoladu za kuvanje i rastopiti uz stalno mešanje. Penasto umutiti žumanca, dodati šećer, a zatim brašno i lagano promešati. Smesu dodati u rastopljenu čokoladu sa mlekom, promešati i kuvati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Krem prohladiti i tek tada dodati penasto umućena belanca. Promešati, servirati u čaše i ostaviti da se ohladi. Ohlađen krem od čokolade dekorisati šlagom ili malinama i poslužiti.

krem-od-cokolade-delicious-wuwu-magazine-1