Krem keks

U današnjoj delicious rubrici predstavljamo vam kako da napravite keks u kom su jedan od osnovnih sastojaka pistaći. Zbog visokog sadržaja kalijuma, fosfora i kalcijuma spadaju u jednu od najzdravijih namirnica. Vreme pripremanja ove ukusne poslastice je 40 minuta dok je energetska vrednost 150 kcal.

krem-keks-delicious-wuwu-magazine-1

Sastojci: 3 belanca, 60 gr iseckanih pistaća, 60 gr iseckanog badema, 200 g šećera
Fil: 200 g čokolade, 200 ml biljne pavlake, 50 g šećera u prahu, 1 kašičica ruma

Priprema:
Belanca penasto umutiti, dodavati postepeno šećer i mutiti dok se šećer ne rastopi. Prethodno iseckane pistaće i bademe dodati u smesu od belanaca i lagano promešati. Kašikom vaditi po malo smese i stavljati u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Staviti da se peče u zagrejanu rernu na 200 stepeni, oko 30 minuta. U činiji umutiti pavlaku, sipati rastopljenu čokoladu, dodati šećer u prahu i promešati. Prohlađene keksiće premazati filom, preklopiti i servirati.