Kardamon polumeseci

Kardamon-polumeseci-WUWU-Magazin-Delicious

 

I ove nedelje Delicious rubrika vam donosi ideje za praznične poslastice. Ovi ukusni keksići su idealan par šolji čaja. Na vama je samo da kažete – „Umočiću“.

Sastojci potrebni: 2 ½ šolje brašna, kašičica kardamona u prahu, ½ kašičice cimeta, prstohvat soli, 1 ½ šolje šećera u prahu (podeljeno na dva mesta), 1 šolja oraha, 220 grama putera, 1 kašičica vanila ekstrakta.

U jednoj činiji pomešajte brašno, začine i so. U secku isitnite orahe sa jednom polovinom šećera u prahu. U drugoj činiji umutite puter i vanila ekstrakt dok ne dobijete kremastu smesu, dva do tri minuta. Dodajte isitnjene orahe i šećer iz miksera i promešajte. Dodajte brašno i promešajte dok se svi sastojci ne sjedine. Prebacite na radnu površinu, premesite i oblikujte testo u loptu. Kašičicom vadite testo i oblikujte i polumesec. Ređajte na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite na 180 stepeni, 12 do 15 minuta. Dok su još uvek topli uvaljajte keksiće u preostali šećer u prahu i ostavite da se ohlade do kraja.