Jagode u beloj čokoladi

jagode-delicious-wuwu-magazine-2

Ljubitelji ovog prolećnog voća često navode da je njihova jedina mana što su tako kratkotrajne. Jedite ih sveže, u frapeu, počastite se njima na svečanoj večeri uz šampanjac…ali ne zaboravite da pripremite sebi i ukućanima neku od brojnih poslastica na bazi jagoda! Naš predlog je sledeći: jagode u beloj čokoladi. Ko voli nek izvoli, a za pripremu vam je potrebno: 200g jagoda, 200g bele čokolade, 150ml slatke pavlake, 2 kašike šećera. Očišćene jagode iseckane na četvrtine poređajte u keramičke posude u kojima će dezert i biti serviran. Na pari istopite belu čokoladu pomešanu sa šećerom i slatkom pavlakom za šlag. Mešajte dok se sve u potpunosti ne rastopi i sjedini. Otopljenu masu sipajte u posude preko jagoda. Rernu zagrejte na 200 stepeni, a zatim poređajte posude sa dezertom u neku veću tepsiju i pecite 10 minuta. Nakon toga, malo ostavite da se prohladi, ali ne predugo, jer se ovaj slatkiš servira vruć.

jagode-delicious-wuwu-magazine-1

jagode-delicious-wuwu-magazine-3