Bezglutenske palačinke

Gluten-free-palacinke-WUWU-Magazine-Delicious (3)

Današnja Delicious rubrika donosi nešto novo, nešto drugačije za sve one koji izbegavaju gluten u ishrani, a žele da uživaju u izvanrednim poslasticama. Ovo je nešto što ćete sigurno stići da nabrzaka napravite ako vam se Nole iznenada najavi i svrati na doručak i kafu.
Potrebno: 2 šolje pirinčanog brašna, 1 šolja brašna od badema (jednostavno izmiksajte bademe u secku), 1 kašičica praška za pecivo, 1 kašičica sode bikarbone, prstohvat soli, 2 šolje mleka, 25 grama istopljenog putera, 1 jaje, 3 kašike javorovog sirupa ili tečnog meda.
U velikoj činiji pomešajte pirinčano brašno i brašno od badema, prašak za pecivo, sodu i so. U drugoj činiji pomešajte mleko, istopljen puter, umućeno jaje i sirup ili med. Dodajte mešavinu brašna i promešajte dok ne dobijete gustu smesu za palačinke. Pecite u tiganju, na jednoj strani , dok se ne pojave mehurić,i a zatim okrenite i pecite na drugoj strani dok palačinke ne dobiju braonkastu boju. Služite prelivene javorovim sirupom, čokoladom ili uz omiljeno voće i grčki jogurt.

Gluten-free-palacinke-WUWU-Magazine-Delicious (1)

Gluten-free-palacinke-WUWU-Magazine-Delicious (2)