Fondue

fondue-delicious-wuwu-magazine-10

Fondue odnosno „fondi“ je specijalitet koji nam dolazi iz Švajcarske, a popularan je kako u osnovnoj, slanoj varijanti – sa čuvenim švajcarskim sirevima, tako i u slatkoj – sa čokoladom. Priprema se tako što se više vrsta sireva, pomešanih sa vinom i raznim začinima, odnosno čokolada, tope u keramičkim ili porcelanskim posudama, a zatim se u ukusnu kremastu masu koja se krčka iznad plamena, dugačkom viljuškom umaču komadići hleba, povrće ili naseckano voće. Mogućnosti su bezbrojne, a najbolja je kombinacija crne čokolade i jagoda, zalivena belim vinom.

fondue-delicious-wuwu-magazine-8

House Number 0064256F1

fondue-delicious-wuwu-magazine-1

fondue-delicious-wuwu-magazine-3

fondue-delicious-wuwu-magazine-6

fondue-delicious-wuwu-magazine-9