Đevreci

Ukoliko ste ljubitelj peciva, ne morate svako jutro trčati do prve pekare da biste sebi i ukućanima obezbedili ukusni doručak. U rubrici Delicious ovog puta vam predlažemo kako da sami pripremite ovu vrstu omiljenog peciva – đevrek. Tako ćete imati priliku da ga isprobate u njegovom najboljem izdanju – svežeg, hrskavog, toplog… Od sastojaka vam je potrebno:   1 sveži kvasac, 1 soljica secera,  1 soljica ulja, 1kg brasna,  malo soli, malo mlake vode, 250g susama. Od navedenih sastojaka zamesite  glatko meko testo i ostaviti da naraste. Podelite ga na manje kuglice od kojih ćete formirati đevreke željene veličine. Svaki od njih stavite u hladnu vodu, a zatim u susam. Poređajte ih u pleh i pecite na 200 stepeni. Poslužite po želji uz salatu po izboru i jogurt ili kiselo mleko i garantujemo vam da će sadržaj pleha nestati očas posla!

3364682155_ceefa7b908_z